De Urban Veg Patch: door de seizoenen heen
We hebben eindelijk het tastbare gevoel dat de winter in aantocht is. Het is gemakkelijker om je een dag als vandaag voor te stellen waarop de zon schijnt, de wind is gaan liggen, de lucht blauw is, de sneeuwklokjes en nieskruid bloeien en de narcissen zich een weg door de grond banen – de perfecte koele winterdag die mij inspireerde om in de vroege ochtend een rondje te gaan hardlopen op Hampstead Heath.
Vorig jaar had ik geen prioriteit aan de moestuin en dus heb ik het hele jaar door zaden ingehaald; Ik schaam me om toe te geven dat mijn beste oogsten appels en sla zijn geweest! Zelfs de vogels lieten mij alleen een klein mandje met kersen achter. Dit jaar ben ik vastbesloten om het beter te doen en productiever te zijn. Ik kom in de verleiding om met mijn vingers door de zaaddoos te gaan, maar ik weet dat de meeste zaden gelukkiger zullen zijn als ze er volgende maand mee beginnen. Ik heb maandelijks al een lijstje gemaakt van wat ik wanneer moet zaaien.
Hoewel… laten we nu eens kijken… dat Oosten het is voor mij mogelijk om een heel klein begin te maken; Ik heb radijsjes en spinazie die nu buiten gezaaid kunnen worden. Ik zal ze in mijn opgekweekte Veg Trugs in een zonnig hoekje zaaien en afdekken met tuinbouwvlies. Ik ben optimistisch over een goede ontkieming, omdat mijn stedelijke tuinruimtes profiteren van iets warmere temperaturen dankzij verwarmde gebouwen in de buurt, dus (vingers gekruist voor geluk) het is ongebruikelijk om hier strenge vorst te hebben. (De watertanks zijn deze winter slechts twee keer bevroren.) Bovendien schommelen de dagtemperaturen hier in Noord-Londen rond of boven de 10℃.
Ik heb ook kleine bonenplantjes voor buiten, in modules gezaaid op de laatste dag van november en buiten opgekweekt in de beschutting van mijn balkon op het zuidwesten. Verwaarloos geen enkele buitenruimte – op mijn kleine balkon vind je momenteel ook zoete erwten met hun derde set echte bladeren, Cavolo Nero boerenkool in pot, peterselie en een bak met wintersaladeblaadjes… allemaal de hele winter buiten gekweekt.
Eind februari plant ik daar tomaten-, paprika- en komkommerplanten – uiteraard onder een plastic hoes! De jury twijfelt nog of ik de moeite kan nemen om aubergines te kweken; als ik genoeg ruimte heb, zullen ze er ook zijn… of moet ik misschien de naburige kas van mijn vriend opeisen?
In de tuin zelf is er nog tijd om de planten te verplaatsen, de aardbeien op te ruimen en opnieuw te planten, de appel- en perenbomen te snoeien en de grond te mulchen. En als ik tijd heb, snoei ik wat rozen.
Hoewel ik van plan was om tijdens de wintermaanden een stapje terug te doen met tuinieren, zal er nog steeds genoeg te doen zijn. Dat doet me eraan denken… Ik moet deze zakken vol bladeren in een discrete hoek bewaren en mijn Hotbin-composter legen! Vooruit !
