多年生ジャガイモタマネギの育て方

永久に保存でき、栽培が簡単な玉ねぎが無尽蔵にあるのでしょうか？入力多年生ジャガイモタマネギ。これらは私たちのお気に入りのアリウムの一部です。とても簡単に育てられ、最長18か月間保存できます。エシャロットや他の増殖タマネギと同じように成長しますが、エシャロットではできない方法で、レシピで他のタマネギを置き換えることができます。そしてはい、耐久性があります!毎年植え替えて継続的に供給することができます。

簡単で順応性のある成長習慣により、有機ガーデニングを実践している人にとって非常に適しています。害虫がほとんどなく、他のタマネギよりもストレスに強い傾向があります。この玉ねぎも冬に強い！ほとんどの場所では、これらのタマネギは冬をうまく乗り切ることができます。しかし、特に厳しい環境の場合は、マルチを厚く敷けば十分生き続けることができます。

私たちはこの玉ねぎが入手しやすいため、とても気に入っています。仕組みとしては、1 つの球根を植えると、その 1 つの植え付けから多くの球根が生産されます。伝統的なタマネギに少し怖気づいている、または過去にタマネギに苦労していた庭師に最適です。正直に言うと、タマネギを種から発芽させるのは、気の弱い人には向きません。しかし、必要なのはおいしい玉ねぎの風味だけで、仕事を減らしたい場合はどうすればよいでしょうか?これらはあなたにぴったりです。

多年生ジャガイモタマネギを栽培する場所

ジャガイモタマネギは多くの気候に広く適応しています。それらは、氷点下の温度に耐える能力で特に知られています。適切に植えられ、必要に応じてマルチングされている限り、どの地域でも栽培できます。これらのタマネギを栽培ゾーン 4 ～ 9 で栽培することをお勧めします。

多年生のジャガイモタマネギは伝統的に秋に植えられ、冬を越して春の前に球根を有利にスタートさせます。これにより、球根の発育が良くなり、収量が高くなります。球根は、最初の秋の霜が降りる 3 ～ 4 週間前、つまりニンニクとほぼ同じ時期に植える必要があります。

土と太陽

ほとんどの根菜類と同様に、これらのタマネギは有機物が豊富で水はけの良い土壌を好みます。成熟するには十分な太陽が必要ですが、多少の日陰も耐えられます。植える前に、リンやカルシウムを多く含む肥料で土壌を改良することを検討してください。骨粉。

間隔

植えるときは、大きな球根は6〜8インチの間隔で植え、小さな球根は4〜6インチの間隔で植える必要があります。各球根を1/2から1インチの深さに植え、土を軽く叩いて適切な接触を確保します。

植え方のコツ

多年生のジャガイモタマネギを育てるのは簡単ですが、これらの簡単なヒントに従えば、確実に成功するでしょう。

植える準備ができるまで、既存のクラスターを分離しないでください。
植える方向を考えて植えてください。根元の端は下を向き、尖った発芽端は上を向く必要があります。
玉ねぎを深く植えすぎると、長期保存時に適切に硬化する能力に影響を与える可能性があります。

多年生ジャガイモタマネギの育て方 – 本物の種を蒔く

多年生ジャガイモタマネギの世話

この多年生タマネギの世話は、植えるのと同じくらい簡単です。しかし、これらのヒントは、冬を乗り切り、美味しく、そして成長するのに役立つはずです。

水やり

ジャガイモタマネギは一般的にかなり耐性があります。長期間の干ばつ期間を除いて、特別な水やりは必要ありません。そうは言っても、成長期には1週間に約1インチの水で恩恵を受けます。水のやりすぎ、または湿りすぎて湿った土壌に長時間留まると、球根が腐る可能性があります。

マルチング

ジャガイモタマネギは耐寒性が非常に高いですが、冬が特に厳しい場合は、作物の「保険」としてマルチングを行うことを強くお勧めします。冬に応じて、有機わら、腐葉土、または刈り取った草を6インチから1フィートの層に置くと、球根を暖かく保つことができます。

季節メンテナンス

春に土が使えるようになったらすぐに、必要に応じてジャガイモタマネギのマルチを薄めるか取り除きます。栽培地域と植え付け時期に応じて、球根が冬の前または冬のいずれかに発芽することが異なる場合があります。どちらでも完全に受け入れられます。緑色の上部が発芽し始めたら、残っているマルチを取り除きます。ジャガイモ玉ねぎはかなり独立しています！

受精

球根の発育中（緑色の新芽が現れるとき）には窒素を適用しないでください。秋に植える場合、冬の前後にこれが発生する可能性があります。このため、植える前に肥料を適用したり、花壇を改修したりすることをお勧めします。春に土が使えるようになったらすぐに、ジャガイモタマネギに0-10-10などを散布して、根の発達を促進します。

多年生ジャガイモ玉ねぎを収穫する

そして今こそ、その恩恵を利用する時です!ジャガイモタマネギの収穫は簡単ですが、サイズと保存の点で収穫物を最大限に活用するには、次の手順に従ってください。

収穫時期

秋に植えた場合、ジャガイモタマネギは通常、晩春か初夏に収穫の準備が整います。上部が茶色になって倒れると、収穫の時期がわかります。これがあなたのサインです！技術的には、夏の間ずっと放っておいて秋に再び生えることは可能ですが、雑草がこれらの休眠根を追い越すと問題が発生する可能性があります。食べ方や植え替えについては、夏の暑くなる前に収穫し、秋に玉ねぎの苗を植え替えるのがベストです。

収穫方法

掘削シャベルまたはフォークを用意し、玉ねぎの塊から約6～8インチのところの土にそっと差し込みます。土と玉ねぎを地面からゆっくりと持ち上げることができるように、それを傾けます。この時点で、それらを損傷することなく地面から取り除くのはかなり簡単になるはずです。余分な土や塊をそっと払い落とし、球根を互いに離します。

ヒーリング

玉ねぎを収穫したら、乾燥する準備をします。硬化プロセスにより、できるだけ長期間保存できるようになります。残りの茶色になった上部を約1/2インチに切り取り、汚れやたるんだ皮をブラシで取り除きます。

硬化プロセスを開始するには、平らな面上に電球を 1 つの平らな層に配置します。理想的にはスクリーン上で乾燥させますが、これは完全に必要というわけではありません。雨が降る可能性がある場合は、日陰に置いておくと硬化し、湿気から保護されます。 2～4週間かけて治します。

ストレージ

最大 18 か月の長期保存能力を最大限に高めるには、空気循環の良い涼しく乾燥した場所に保管してください。扇風機のある部屋なら大丈夫です。時々選別して、腐ったものを取り除くように注意してください。これは他の人を守るのに役立ちます。

収穫と保管のヒント

すべての上部が茶色になったら収穫するのが理想的ですが、上部が緑色の球根がまだある場合は、上部をそのままにして完全に乾燥させてから、1/2 インチに切り戻します。
ジャガイモ玉ねぎも三つ編みできる！タマネギの上部を水に軽く浸し、ニンニクと同じように三つ編みします。これはそれらを保管する効率的な方法となります。

多年生ジャガイモタマネギを栽培するためのプロのヒント

重い粘土質の土壌がある場合は、上げ床に植えてみてください。
大きな球根では小さなタマネギがたくさん生産されますが、小さな球根では大きなタマネギが少なくなります。種子ストックの場合は、植え替え用に小さいタマネギを保存するのが最善ですが、毎年小さな種子を栽培するには、植えられる小さな球根の数を増やすことができるように、大きなタマネギを 1 つまたは 2 つ取っておきます。
黄色のジャガイモタマネギが開花することはほとんどありませんが、開花した場合は、地上部分ではなく成長中の球根にエネルギーを戻すために、この花を切り取る必要があります。

成長する！

このタマネギは育てやすく、多年生の庭に最適で、またおいしいです。成長する時が来ました！多年生ジャガイモタマネギ Sow True Seed から予約注文でき、10 月の植え付け時期に直接発送されます。他の増殖タマネギも見つけてください。エシャロットそして効果のあるエジプト玉ねぎ。

	*記事を書いた人: ハンナ・ギボンズ*
	著者について: ハンナ・ギボンズは、2020 年から Sow True Seed に雇用されており、農業分野で 10 年近くの経験があります。環境教育と再生農業に対する彼らの情熱は、ガーデニングを誰もが利用できるようにするための取り組みの基礎となっています。